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Sommerliche kalte Erbsensuppe mit Wasabicreme – eine lecker, vegane Erfrischung
Hallo Ihr Lieben! Nach einer kurzen Regenpause ist der Sommer endlich wieder zurück. Die Temperaturen steigen wieder in die Höhe und ich habe dazu die passende Suppe. Sie ist vegan und sie ist kalt....
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Cremige Vichyssoise – kalte Kartoffel-Lauchsuppe mit Lachswürfeln [enthält...
Hallo ihr Lieben! Schön, dass es jetzt noch einmal so richtig schön sommerlich warm geworden ist und wir die Tage und Abende draußen genießen können. Bei dem warmen Wetter möchte man eigentlich nicht...
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Bloody ‘n Spicy Halloween-Pumpkin-Soup
Hallo Ihr Lieben! Als mich vor einiger Zeit meine liebe österreichische Bloggerkollegin Claudia, von „What bakes me smile“ fragte ob ich bei ihrer Halloween-Blog-Parade teilnehmen würde war ich...
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Cremiges Süsskartoffel-Süppchen mit herzhaftem Rote-Beete-Apfel Relish
Hallo Ihr Lieben! Ich bin immer schon ein großer Freund von Süßkartoffeln gewesen. Sie sind äußerlich, bedingt durch ihre Farbe, nicht so auffällig wie manch anderes Gemüse. Neben den überall...
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Kartoffelsuppe mit Apfelküchlein – Pottkieker 2018 – 5
Hallo ihr Lieben! Kann man das zusammen essen? Geht das und wie schmeckt es? Diese Fragen beschäftigten mich als ich die Bewerbung von Julia vom Blog Naschen mit der Erdbeerqueen gelesen hatte. Ich...
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Stutensoppen, nach einem alten Familienrezept – Pottkieker 2018-12
Hallo ihr Lieben, Es gibt regionale und traditionelle Gerichte von denen habe ich noch nie etwas gehört. So geschah es im Rahmen meiner Aktion POTTKIEKER 2018, das ich zum ersten mal eine Stutensoppen...
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Kohlröschen aka „Flower-Sprouts“ für Salat und Suppe bestens geeignet
Hallo ihr Lieben! Hat jemand von euch schon mal etwas von Kohlröschen aka „Flower Sprouts“ gehört? Bis vor kurzem war mir das auch noch kein Begriff. Da muss irgendetwas an mir vorbei gegangen sein,...
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Kohlrabi-Cremesuppe mit Nordseekrabben – leckeres Soulfood
Hallo Ihr Lieben! Es ist wieder Suppenzeit, zumindest für mich. Im Sommer esse ich sehr gerne kalte Suppe, da sie so erfrischend sind. Wenn es dann draußen wieder abkühlt und die Tage kürzer werden...
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Selleriecreme-Süppchen aus „Hello Snow“ – ein Winterkochbuch für alle Sinne...
Hallo Ihr Lieben! Oder hätte ich euch besser mit „Hello Snow“ begrüßen sollen? Denn das ist der Titel des Winterkochbuches für alle Sinne, das ich heute für euch rezensiere. Natürlich gibt es auch ein...
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Erbsensuppe und Muffins – „Gesund in den Frühling“ [Werbung; Rezension;...
Hallo Ihr Lieben! Bei meiner heutigen Überschrift seid ihr bestimmt ins Grübeln gekommen, was das denn wohl für eine merkwürdige Zusammensetzung ist. Aber ihr wisst ja man kann so vieles leckeres...
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Jahresrückblick 2019 [enthält Werbung wg. div. Verlinkungen]
Hallo Ihr Lieben! Das Jahr ist rum und ich habe manchmal echt den Eindruck es wird jedes Jahr schneller. Aber in diesem Jahr wird es ja, durch das Schaltjahr, einen Tag mehr geben. Nicht nur zwei...
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All you need – auf kulinarischer Tour mit den Beatles [Rezension –...
Hallo Ihr Lieben! Es ist wieder an der Zeit für eine Rezension und zwar eine kulinarisch-musikalische. Ich habe vom Hölker-Verlag das Buch „All you need – auf kulinarischer Tour mit den Beatles“...
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Schwarzrettich-Cremesuppe mit Trüffelöl und Herz-Croutons – Happy Valentine...
Hallo Ihr Lieben! Heute wird es scharf auf meinem Blog. Es gibt eine feine Schwarzrettich-Cremesuppe, die eine gewisse Schärfe mitbringt. Verfeinert habe ich sie mit Trüffelöl und dazu gab es ein paar...
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Spitzner‘s Rôtisserie – ein Stück Frankreich in Münster
Bonjour mes chers! Wisst ihr was eine Rotisserie ist? Hier in Münster gibt es jetzt eine, seit dem Zeitpunkt an dem zum zweiten Male die Restaurants wegen der Corona-Pandemie geschlossen wurden. Da hat...
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Orangen-Linsensuppe – ein cremiger Genuss
Hallo Ihr Lieben! Ich glaube der eigentliche Winter mit Schnee und tiefen Minusgraden ist wohl erst mal vorüber, zumindest in hier unseren westfälischen Regionen. Bestimmt wird es immer noch mal etwas...
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Mais-Gazpacho mit Garnelen
Mais-Gazpacho mit Garnelen – Ein erfrischender Genuss an warmen Tagen – Hallo ihr Lieben! Auch wenn das Sommerwetter momentan eher arg am schwächeln ist und man auch schon ab und mal einen Pullover...
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Bunter Gemüseeintopf
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Mulligatawny Soup
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Ukrainische Borschtsch – ein herzhafter Genuss
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Westfälische Kartoffelsuppe mit Flusskrebsfleisch
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